Ciastka z płatków owsianych fit przepis na zdrowe i smaczne przekąski
Marzysz o smacznym i zdrowym przysmaku, który sprawi, że będziesz czuć się dobrze i nie będziesz musiał rezygnować z przyjemności jedzenia? Ciastka z płatków owsianych fit są idealnym rozwiązaniem dla Ciebie!
Płatki owsiane są bogate w błonnik, który wpływa korzystnie na trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Dodatkowo, ciastka te są przygotowane w sposób fit, co oznacza, że zawierają mniej kalorii i tłuszczu niż tradycyjne wypieki. To idealna opcja dla osób dbających o linię i zdrowy tryb życia.
Przepis na te ciastka jest bardzo prosty. Wystarczy połączyć płatki owsiane z ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy, suszone owoce czy nasiona chia. Następnie formujemy małe kulki i wstawiamy do piekarnika na około 15-20 minut. Gotowe ciastka będą chrupiące, smaczne i sycące.
Pamiętaj, że ciastka z płatków owsianych fit to nie tylko smaczna przekąska, ale także doskonałe źródło energii na cały dzień. Możesz je zabrać ze sobą do pracy, na trening czy na wycieczkę. Nie tylko zaspokoisz swoje podniebienie, ale także dostarczysz organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Składniki:
- płatki owsiane – 2 szklanki
- mąka pełnoziarnista – 1/2 szklanki
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- cynamon – 1 łyżeczka
- ksylitol lub inny słodzik – 1/2 szklanki
- migdały – 1/2 szklanki
- rodzynki – 1/2 szklanki
- jajko – 1 sztuka
- olej kokosowy – 1/4 szklanki
- ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- szczypta soli
Płatki owsiane
Płatki owsiane są jednym z głównych składników w przepisie na ciastka z płatków owsianych. Są to produkty zbożowe, które są bogate w błonnik pokarmowy, witaminy i minerały.
Płatki owsiane są znane ze swoich zdrowotnych właściwości. Zawierają dużą ilość błonnika, który jest korzystny dla układu trawiennego. Ponadto, płatki owsiane są źródłem węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, co oznacza, że powodują wolniejsze uwalnianie glukozy we krwi.
W przepisie na ciastka z płatków owsianych, płatki owsiane są zmielone lub rozdrobnione, co nadaje im odpowiednią konsystencję. Dodatkowo, płatki owsiane są często używane jako składnik w innych potrawach, takich jak owsianki, musli, smoothie czy pieczywo.
Płatki owsiane są również źródłem składników odżywczych, takich jak witaminy (szczególnie witamina B1 i B6), minerały (takie jak żelazo, magnez, cynk) oraz przeciwutleniacze. Dlatego też, spożywanie płatków owsianych może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, takich jak poprawa trawienia, utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi i wsparcie układu odpornościowego.
Warto zauważyć, że płatki owsiane mogą być spożywane przez osoby na różnych dietach, w tym przez wegan, wegetarian, osoby z nietolerancją glutenu czy cukrzycą. Płatki owsiane są również powszechnie dostępne i stosunkowo niedrogie, co czyni je popularnym składnikiem w wielu kuchniach.
Podsumowując, płatki owsiane są zdrowym i smacznym składnikiem, który można wykorzystać w przepisach na różne potrawy, w tym ciastka z płatków owsianych. Ich bogactwo w błonnik, witaminy i minerały sprawia, że są one wartościowym dodatkiem do codziennej diety.
Mąka pełnoziarnista
Mąka pełnoziarnista jest jednym z kluczowych składników w przepisie na fit ciastka z płatków owsianych. Jest to rodzaj mąki, który powstaje z mielenia pełnego ziarna zbóż, takich jak pszenica, żyto, jęczmień czy owies. W przeciwieństwie do białej mąki, pełnoziarnista zawiera całe ziarno, wraz z zarodkiem i otrębami, co sprawia, że jest bogatsza w składniki odżywcze.
Dzięki obecności otrębów, mąka pełnoziarnista jest bogata w błonnik pokarmowy, który wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego. Dodatkowo, zawarte w niej składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez czy cynk, wpływają pozytywnie na nasze zdrowie.
W przepisie na fit ciastka z płatków owsianych, mąka pełnoziarnista jest często wykorzystywana jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej. Dzięki temu, ciastka stają się bardziej sycące i wartościowe, a także mają niższy indeks glikemiczny. To sprawia, że są idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę i utrzymanie prawidłowej wagi.
Mąka pełnoziarnista jest dostępna w sklepach spożywczych i można ją łatwo znaleźć w dziale z mąkami. Warto wybierać produkty oznaczone jako „100% pełnoziarniste”, aby mieć pewność, że są one w pełni naturalne i nie zawierają dodatków chemicznych.
Mleko roślinne
Mleko roślinne jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego mleka pochodzenia zwierzęcego. Jest ono szczególnie popularne wśród osób, które prowadzą zdrowy tryb życia i preferują roślinne produkty spożywcze.
W przypadku ciastek z płatków owsianych, można z powodzeniem użyć mleka roślinnego jako składnika. Mleko roślinne jest bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i białko roślinne. Dodatkowo, nie zawiera ono laktozy ani cholesterolu, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób nietolerujących laktozy lub chcących zmniejszyć spożycie cholesterolu.
Na rynku dostępne jest wiele rodzajów mleka roślinnego, takich jak mleko sojowe, migdałowe, ryżowe, kokosowe czy konopne. Każdy z tych rodzajów ma swoje unikalne właściwości smakowe i odżywcze, dlatego warto eksperymentować i wybrać ten, który najlepiej odpowiada naszym preferencjom.
W przypadku przygotowywania ciastek z płatków owsianych, można użyć mleka roślinnego jako alternatywy dla tradycyjnego mleka. Można go dodać do masy ciastkowej lub użyć go do zmielenia płatków owsianych w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Mleko roślinne nada ciastkom delikatny smak i dobrze się połączy z innymi składnikami.
Warto jednak pamiętać, że mleko roślinne może mieć inną konsystencję niż tradycyjne mleko, dlatego warto dostosować proporcje składników, aby uzyskać pożądaną konsystencję ciastek. Można również dodać dodatkowe składniki, takie jak suszone owoce, orzechy czy nasiona, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą ciastek.
Podsumowując, mleko roślinne stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego mleka w przypadku przygotowywania ciastek z płatków owsianych. Jest ono bogate w składniki odżywcze, nie zawiera laktozy ani cholesterolu, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób o różnych preferencjach żywieniowych. Warto eksperymentować z różnymi rodzajami mleka roślinnego i dodatkami, aby uzyskać smaczne i zdrowe ciastka.
Przygotowanie:
Przed rozpoczęciem przygotowania ciastek z płatków owsianych fit należy zebrać wszystkie potrzebne składniki oraz przygotować niezbędne narzędzia.
Do przygotowania ciastek z płatków owsianych fit będziesz potrzebować:
- płatków owsianych – 2 szklanki
- mąki kokosowej – 1/2 szklanki
- miodu lub syropu klonowego – 1/4 szklanki
- masła orzechowego – 1/4 szklanki
- jajka – 2 sztuki
- proszku do pieczenia – 1 łyżeczka
- szczypty soli
- dodatków smakowych (opcjonalnie): orzechy, bakalie, nasiona
Przygotowanie ciastek z płatków owsianych fit składa się z następujących kroków:
- W dużej misce wymieszaj ze sobą płatki owsiane, mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
- W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj miód lub syrop klonowy oraz masło orzechowe. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
- Jeśli chcesz dodać dodatki smakowe, teraz jest odpowiedni moment. Możesz dodać posiekane orzechy, bakalie lub nasiona.
- Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
- Włóż blaszkę z ciastkami do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciastka będą lekko zrumienione.
- Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
Po ostygnięciu ciastka z płatków owsianych fit są gotowe do spożycia. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Wymieszaj płatki owsiane i mąkę pełnoziarnistą w misce.
Aby przygotować ciastka z płatków owsianych fit, potrzebujesz:
- 1 ½ szklanki płatków owsianych
- ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
W misce połącz płatki owsiane i mąkę pełnoziarnistą. Możesz użyć łyżki do dokładnego wymieszania składników. Upewnij się, że płatki owsiane i mąka są równomiernie rozłożone.
Mieszanie płatków owsianych i mąki pełnoziarnistej jest ważne, aby uzyskać jednolitą konsystencję ciasta. To połączenie składników zapewni odpowiednią strukturę i smak ciastek.
Pamiętaj, że płatki owsiane i mąka pełnoziarnista są bogate w błonnik, co przyczynia się do uczucia sytości i korzystnie wpływa na trawienie. Dodatkowo, są one źródłem składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały.
Dodaj mleko roślinne i dokładnie wymieszaj składniki.
Aby przygotować ciastka z płatków owsianych, będziesz potrzebować:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1/4 szklanki miodu lub innego słodzika
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- opcjonalnie: posiekane orzechy, suszone owoce, czekolada
Aby przygotować ciastka, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, mleko roślinne, miód (lub inny słodzik), olej kokosowy, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól.
- Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki, takie jak posiekane orzechy, suszone owoce lub czekolada, teraz jest odpowiedni moment.
- Wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
Teraz, gdy składniki są dokładnie wymieszane, możesz przejść do formowania ciastek.
Na blachę do pieczenia wyłóż papier pergaminowy lub użyj tłuszczu, aby ciastka się nie przykleiły.
Formuj małe kulki z ciasta i umieszczaj je na blasze, zostawiając odstępy między nimi.
Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz ciastka przez około 15-20 minut, aż staną się lekko złote.
Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.
Gotowe ciastka z płatków owsianych są zdrowe, smaczne i idealne jako przekąska o każdej porze dnia!
